立夏丨小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头 - 刘河湾新闻网

关注新华网

微博

Qzone

图集

小荷才露尖尖角，

早有蜻蜓立上头。

????“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也”。今年立夏时间为5月5日，15:30:59。立夏表示即将告别春天，是夏日的开始。

立夏·三候

????我国古代将立夏分为三候：

????一候蝼蝈鸣

????这一节气中首先可听到蜊蜊蛄（即：蝼蝈）在田间的呜叫声（一说是蛙声）。

????二候蚯蚓出

????蚯蚓生活在潮湿阴暗的土壤中，当阳气愈盛，蚯蚓也掘土而出。

????三候王瓜生

????王瓜的蔓藤在立夏时节会快速攀爬、生长，于六、七月更会结出红色的果实。

立夏·史话

????“立夏”节气，在战国末年就已经确立了，预示着季节的转换，为古时按农历划分四季之“夏季开始”的日子。《月令七十二候集解》曰：“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”，即“大”的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了。

????我国古来很重视立夏节气。据记载，周朝时，立夏这天，帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。

立夏·农事

????立夏时节，万物繁茂：炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏后，是早稻大面积栽插的关键时期，而且这时期雨水来临的迟早和雨量的多少，与日后收成关系密切。

????立夏后，江南正式进入雨季，雨量和雨日均明显增多，连绵的阴雨不仅导致作物的湿害，还会引起多种病害的流行。立夏前后，华北、西北等地气温回升很快，但降水仍然不多，加上春季多风，蒸发强烈，大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。

立夏·民俗

????迎夏仪式——表达对丰收的祈愿

????在立夏这天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好愿望。宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。

????传统美食——各地立夏吃什么

????【苏州】有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。

????【常熟】有“九荤十三素”之说，九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄鸡、腌鲜、卤虾等，十三素包括黄瓜、蚕豆、豌豆、莴笋等。

????【温州】立夏吃淮豆固齿，吃春笋健脚骨，吃青梅养腰。此时正值鲥鱼上而，富者争购，或自尝或送人，视为海珍。

????斗蛋游戏——家家户户煮好囫囵蛋

????那日中午，家家户户煮好蛋，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。

????立夏“称人”——祈求上苍带来好运

????立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分”。秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。

立夏·养生

????学会养“心”

????“立夏”代表天气转暖温度升高，炎热的夏季即将到来，同时雨水增多。专家称，立夏后有利于人体心脏的生理活动。人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏，学会养“心”。养心可以多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又可达到强心的作用。

????进稀食有利补养

????专家指出，多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。